Bupati Pasaman, Welly Suhery, bersama unsur instansi terkait lainnya menggelar inspeksi mendadak dengan mendatangi dapur SPPG Durian Tinggi. Dalam kegiatan tersebut, ia tampak meninjau seluruh bagian yang ada di dapur, mulai dari persiapan ompreng, bahan baku, proses memasak, hingga sterilisasi ruangan dan peralatan.
Selain itu, Welly juga memastikan apakah sumber bahan baku yang digunakan berasal dari produk lokal Pasaman atau didatangkan dari luar daerah. Ia menegaskan agar dapur SPPG lebih mengutamakan penggunaan bahan baku dari wilayah lokal.
Bupati juga meminta agar seluruh pihak yang terlibat selalu menjaga kebersihan serta memastikan sterilisasi alat dan proses penyajian makanan berjalan dengan baik.
TIM LIPUTAN | NTV | PASAMAN, SUMATERA BARAT
