UMKM di kabupaten kerinci, jambi, terus menunjukkan perkembangan positif, terutama di sektor olahan makanan.

Salah satu produk unggulan yang menarik perhatian adalah UMKM Keripik Pisang. Di desa Mukai Tengah Kecamatan Siulak Mukai, Kerinci, yang tidak hanya dinikmati oleh masyarakat lokal, tetapi juga telah merambah pasar luar daerah. Hal ini didukung oleh ketersediaan bahan baku pisang yang melimpah di kabupaten KERINCI, serta kreativitas para pelaku UMKM dalam mengembangkan variasi rasa dan kemasan yang menarik.

Ilwani, salah satu pelaku UMKM Kerinci mengatakan, ia telah merintis usahanya selama 10 tahun dengan menggunakan jenis pisang roti sebagai bahan utama untuk produksi keripiknya. Dalam satu minggu, ia mampu memproduksi hingga 40 kilogram keripik pisang, dengan harga jual mulai dari 10 ribu hingga 25 ribu rupiah per bungkus, tergantung pada ukuran dan jenis rasa yang ditawarkan.

Ilwani telah berhasil meraih omzet hingga 12 juta rupiah setiap bulannya, berkat ketekunannya dalam berwirausaha. Penjualannya kini tidak hanya di Kabupaten Kerinci, tetapi juga sudah merambah hingga ke beberapa kabupaten tetangga.